Unique Restaria, Eindhoven

Even wat kleine boodschappen doen en een tussenstop maken bij Unique Restaria aan de Kruisstraat in Eindhoven.

Het is nog vrij vroeg op de dag, een uur of 11, als deze snackbar al open is. Een oudere dame achter het glas met het goddelijke vlees, neemt snel mijn bestelling op. De schade is dit keer €2,35.

Na 5 minuten wachten is mijn broodje frikandel met mayo klaar. Over de bolletjes hoef ik natuurlijk niet meer te zeuren... blijkbaar zijn die goedkoper bij de inkoop dan puntjes. Maar goed...

De frikandel komt recht uit het vet, staat nog bol en is flink heet. Hij smaakt goed; lekker gekruid. Het broodje is ook vers en hapt lekker weg.

De mayo, deze keer is het echte mayo(!), is er met de lepel opgeschept en smaakt heerlijk. Potjandrie! Ik denk dat we zowaar weer eens een hoge score hebben!

En dan nu de punten:
1. Hoe is de service van de zaak? 4 pt.
2. Hoe vers was het broodje? 4 pt.
3. Hoeveel mayo zat er op het broodje? 4 pt.
4. Hoe was de smaak van de mayo? 5 pt.
5. Hoe was de frikandel? 4 pt.
6. Hoe warm was de frikandel? 5 pt.

Dat geeft een totaal van 26 punten!

De tussenstand dan:
27 punten: De Willem

26 punten: Unique Restaria
25 punten: Het Karrezicht
24 punten: Cafetaria 't Hofke
24 punten: Snackbar Johnnie

23 punten: Cafetaria Pejoco
23 punten: Cafetaria Thijsco
23 punten: Cafetaria Mimosa
22 punten: Automatiek Marks

21 punten: Snackbar Flora

21 punten: Cafetaria Tivoli
21 punten: 't Belske
21 punten: Oost-West Grillroom - Cafetaria
21 punten: Cafetaria De Griek

20 punten: Dik & Lang

20 punten: Frituur Leto
20 punten: Resto Ricus
19 punten: Jim's Food Factory
18 punten: Smullers
18 punten: Cafetaria De Hoek
18 punten: Fan Tasty, PSV Stadion

17 punten: Cafetaria Mediterano
16 punten: Top Events, PSV Stadion

15 punten: Cafetaria Cassandraplein
11 punten: Restoquick

Snackbar Flora, Eindhoven

Op een wat grijze zondagmiddag, getergd door een kater, besluit ik deze weg te eten door een broodje frikandel met mayo tot me te nemen.

De fiets stopt deze keer bij Snackbar Flora, in de buurt van het Floraplein. Het is nog rustig en kan dus vlot mijn bestelling plaatsten. De schade is 2,10 euro.

Ik ga rustig zitten met een blikje cola. Binnen 5 minuten heb ik een gloeiend hete staaf op een wit bolletje met zalf voor me liggen.

De frittessaus, ik heb nog nergens echte mayo op mijn bolletje gehad, druipt er al af voordat ik een hap heb genomen. Klote bolletjes...

Verder zit de mayo vooral achter in het broodje, zodat de eerste happen vrij zijn zonder saus.

De frikandel is gloeiend, maar toch een beetje flauwtjes. Begrijp me niet verkeerd: slecht issie niet, maar een lekker gekruidde frikandel gaat boven een flauw exemplaar.

Het broodje smaakt goed. Hoewel het zondag is, en de bakkers gesloten zijn, komt deze toch aardig vers over. Lekker!

En dan nu de punten:
1. Hoe is de service van de zaak? 4 pt.
2. Hoe vers was het broodje? 4 pt.
3. Hoeveel mayo zat er op het broodje? 2 pt.
4. Hoe was de smaak van de mayo? 3 pt.
5. Hoe was de frikandel? 3 pt.
6. Hoe warm was de frikandel? 5 pt.

Dat geeft een totaal van 21 punten!

De tussenstand dan:
27 punten: De Willem
25 punten: Het Karrezicht
24 punten: Cafetaria 't Hofke
24 punten: Snackbar Johnnie

23 punten: Cafetaria Pejoco
23 punten: Cafetaria Thijsco
23 punten: Cafetaria Mimosa
22 punten: Automatiek Marks

21 punten: Snackbar Flora

21 punten: Cafetaria Tivoli
21 punten: 't Belske
21 punten: Oost-West Grillroom - Cafetaria
21 punten: Cafetaria De Griek

20 punten: Dik & Lang

20 punten: Frituur Leto
20 punten: Resto Ricus
19 punten: Jim's Food Factory
18 punten: Smullers
18 punten: Cafetaria De Hoek
18 punten: Fan Tasty, PSV Stadion

17 punten: Cafetaria Mediterano
16 punten: Top Events, PSV Stadion

15 punten: Cafetaria Cassandraplein
11 punten: Restoquick

Dik & Lang, Eindhoven

Dik & Lang, in de binnenstad van Eindhoven, is zo'n friettentje waar je zo aan voorbij loopt zonder het op te merken. Maar als ik een aantal mensen mag geloven, dan bakt deze tent de lekkerste friet van Eindhoven.

Ik ben vooral benieuwd naar hun broodje frikandel met mayo.

Voor 2,25 euro en 5 minuten wachten krijg ik een plastic bakje met een wit bolletje, een hele hoop mayo, of beter gezegd: frittessaus, en twee helften frikandel.

Ik ga rustig zitten om de hoek, en wil een eerste hap nemen. Maar voordat die bruine staaf en dat witte broodje mijn mond hebben geraakt, zitten mijn vingers al onder de mayo. Eén servetje zal niet afdoende zijn...

Ik neem de eerste hap. De frikandel is goed warm... maar wordt geheel tenietgedaan door de enorme berg mayo. Tussen de zalf door, smaakt de frikandel best aardig; goed gekruid en lekker stevig... maar die liter mayo is toch echt teveel.

Het broodje smaakt ook vers, maar echt genieten van de smaak kan ik niet... alles zwemt ondertussen in de mayo. De frikandellenhelften schieten alle kanten op, en ik heb moeite om niet te knoeien op mijn jas, broek en schoenen ondanks het bijgeleverde plastic bakje.

Wat een zonde...

En dan nu de punten:
1. Hoe is de service van de zaak? 4 pt.
2. Hoe vers was het broodje? 4 pt.
3. Hoeveel mayo zat er op het broodje? 1 pt.
4. Hoe was de smaak van de mayo? 3 pt.
5. Hoe was de frikandel? 4 pt.
6. Hoe warm was de frikandel? 4 pt.

Dat geeft een totaal van 20 punten!

De tussenstand dan:
27 punten: De Willem
25 punten: Het Karrezicht
24 punten: Cafetaria 't Hofke
24 punten: Snackbar Johnnie

23 punten: Cafetaria Pejoco
23 punten: Cafetaria Thijsco
23 punten: Cafetaria Mimosa
22 punten: Automatiek Marks

21 punten: Cafetaria Tivoli
21 punten: 't Belske
21 punten: Oost-West Grillroom - Cafetaria
21 punten: Cafetaria De Griek

20 punten: Dik & Lang

20 punten: Frituur Leto
20 punten: Resto Ricus
19 punten: Jim's Food Factory
18 punten: Smullers
18 punten: Cafetaria De Hoek
18 punten: Fan Tasty, PSV Stadion

17 punten: Cafetaria Mediterano
16 punten: Top Events, PSV Stadion

15 punten: Cafetaria Cassandraplein
11 punten: Restoquick

Cafetaria Mediterano, Eindhoven

In de buurt van Area51 in Eindhoven, zit cafetaria Mediterano. De skaters, vaak van jonge leeftijd, gaan hier vaak een snelle hap halen.

Ik stap binnen op een mooie zondagmiddag. Het is nog niet druk; voor mij een stel jongens die net hun bestelling meekrijgt.

De jongen achter de balie heeft het echter te druk met andere dingen, zoals telefoneren, om mijn bestelling op te nemen. Tien minuten gewacht.

Dan vraagt ie of ik het al weet. 

Duh... een broodje frikandel met mayo.

Schade?

2,50 euro.

Das niet goedkoop!

Goed... ik ga rustig zitten en lees de zaterdagkrant. En niet overdreven: ik heb die bijna uit als eindelijk mijn broodje frikandel met mayo wordt geserveerd. 

Het broodje ziet er wat raar uit. Het is geen puntje maar ook geen bolletje. En de bovenkant schilfert. Als ik de eerste hap neem, komt het broodje erg droog en taai over.

De frikandel is wel goed heet, en smaakt prima. Geen flauwe staaf, maar lekker gekruid.

De mayo is ook goed naar binnen te werken, al is die wel wat aan de zoete kant.

Al met al: geen topscore. Maar dat heeft voornamelijk met de erg lange wachttijd te maken.

Een 30 minuten binnen zijn voor 1 broodje frikandel met mayo, terwijl er amper andere klanten te zien zijn is toch wel wat overdreven.

En dan nu de punten:
1. Hoe is de service van de zaak? 1 pt.
2. Hoe vers was het broodje? 2 pt.
3. Hoeveel mayo zat er op het broodje? 3 pt.
4. Hoe was de smaak van de mayo? 3 pt.
5. Hoe was de frikandel? 4 pt.
6. Hoe warm was de frikandel? 4 pt.

Dat geeft een totaal van 17 punten!

De tussenstand dan:
27 punten: De Willem
25 punten: Het Karrezicht
24 punten: Cafetaria 't Hofke
24 punten: Snackbar Johnnie

23 punten: Cafetaria Pejoco
23 punten: Cafetaria Thijsco
23 punten: Cafetaria Mimosa
22 punten: Automatiek Marks

21 punten: Cafetaria Tivoli
21 punten: 't Belske
21 punten: Oost-West Grillroom - Cafetaria
21 punten: Cafetaria De Griek

20 punten: Frituur Leto
20 punten: Resto Ricus
19 punten: Jim's Food Factory
18 punten: Smullers
18 punten: Cafetaria De Hoek
18 punten: Fan Tasty, PSV Stadion

17 punten: Cafetaria Mediterano
16 punten: Top Events, PSV Stadion

15 punten: Cafetaria Cassandraplein
11 punten: Restoquick

Frituur Leto, Eindhoven

Zo 1 maal in de maand kom ik in Winkelcentrum Woensel. Niet voor grote boodschappen, maar om even bij de euroshop binnen te stappen en vuilniszakken of dubbelzijdige tape te halen, ofzo.

Deze keer besloot ik er wat langer te blijven en Frituur Leto met een bezoek te verrassen.

Frituur Leto bezit ook een automatiek, en het zweet stond me dus al op het voorhoofd toen ik de bestelling plaatste: zal het weer zo'n automatiek frikandel op een broodje zijn?

Na 2 euro te hebben afgerekend was ik verrast dat ik niet binnen een halve minuut een broodje frikandel met mayo kreeg voorgeschoteld. Nee, ik moest gewoon de volle 5 minuten wachten... iets wat ik niet erg vind, zoland ik maar geen automatiek frikandel krijg voorgeschoteld.

De frikandel was warm, niet heet, maar zeker niet taai. Deze kwam duidelijk niet uit de automatiek. De smaak was wel wat flauw. Ik vraag me af waar die lekkere gerkuide frikandellen toch zijn...

Ook hier wordt de frikandel doormidden gesneden en op een bolletje gelegd... iets was de eetervaring niet plezierig maakt. Het broodje smaakt vers en ook de mayo komt is plezierig naar binnen te werken.

Al met al is dit geen onplezierige ervaring geweest.

En dan nu de punten:
1. Hoe is de service van de zaak? 4 pt.
2. Hoe vers was het broodje? 4 pt.
3. Hoeveel mayo zat er op het broodje? 3 pt.
4. Hoe was de smaak van de mayo? 3 pt.
5. Hoe was de frikandel? 3 pt.
6. Hoe warm was de frikandel? 3 pt.

Dat geeft een totaal van 20 punten!

De tussenstand dan:
27 punten: De Willem
25 punten: Het Karrezicht
24 punten: Cafetaria 't Hofke
24 punten: Snackbar Johnnie

23 punten: Cafetaria Pejoco
23 punten: Cafetaria Thijsco
23 punten: Cafetaria Mimosa
22 punten: Automatiek Marks

21 punten: Cafetaria Tivoli
21 punten: 't Belske
21 punten: Oost-West Grillroom - Cafetaria
21 punten: Cafetaria De Griek

20 punten: Frituur Leto
20 punten: Resto Ricus
19 punten: Jim's Food Factory
18 punten: Smullers
18 punten: Cafetaria De Hoek
18 punten: Fan Tasty, PSV Stadion
16 punten: Top Events, PSV Stadion

15 punten: Cafetaria Cassandraplein
11 punten: Restoquick

Cafetaria Tivoli, Eindhoven

Ik ben even terug in mijn oude buurt in Eindhoven. Meer toevallig dan expres, maar het is een goede reden om even bij Cafetaria Tivoli binnen te stappen.

Het is rustig, en de dame achter de balie neemt meteen mijn bestelling op. De schade voor het broodje frikandel met mayo is 2 euro.

Ik ga aan een tafeltje zitten en lees de krant. Binnen 5 minuten heb ik een kartonnetje met een broodje frikandel met mayo op tafel.

En mijn verbazing is groot als ik een zacht geroosterd wit puntje met een frikandel onder een dekentje van mayo vind. De mooiste presentatie tot nu toe, als ik eerlijk ben.

Benieuwd hoe het smaakt.

Het broodje is verrassend krokant en de frikandel is aardig van smaak en goed heet. De mayo, of frittessaus in deze, is erg dun... zo dun dat hij van mijn broodje afloopt. En de smaak is wel erg zurig... zallie nog wel goed zijn?

Over het algemeen geen slecht boordje frikandel met mayo... alleen zonde van de mayo.

En dan nu de punten:
1. Hoe is de service van de zaak? 5 pt.
2. Hoe vers was het broodje? 4 pt.
3. Hoeveel mayo zat er op het broodje? 4 pt.
4. Hoe was de smaak van de mayo? 1 pt.
5. Hoe was de frikandel? 3 pt.
6. Hoe warm was de frikandel? 4 pt.

Dat geeft een totaal van 21 punten!

De tussenstand dan:
27 punten: De Willem
25 punten: Het Karrezicht
24 punten: Cafetaria 't Hofke
24 punten: Snackbar Johnnie

23 punten: Cafetaria Pejoco
23 punten: Cafetaria Thijsco
23 punten: Cafetaria Mimosa
22 punten: Automatiek Marks

21 punten: Cafetaria Tivoli
21 punten: 't Belske
21 punten: Oost-West Grillroom - Cafetaria
21 punten: Cafetaria De Griek
20 punten: Resto Ricus
19 punten: Jim's Food Factory
18 punten: Smullers
18 punten: Cafetaria De Hoek
18 punten: Fan Tasty, PSV Stadion
16 punten: Top Events, PSV Stadion

15 punten: Cafetaria Cassandraplein
11 punten: Restoquick